সরিষা ফুল কি শুধু চোখ ধাঁধানো সৌন্দর্য দেয়? 

 নিজস্ব প্রতিবেদন, আদালত বার্তাঃ৯ জানুয়ারি ২০২৫।

সরিষা ফুল (মাস্টার্ড ফুল) বাংলাদেশের এক অতি পরিচিত ও মুগ্ধকর ফুল। এটি শীতকালে মাঠের পর মাঠ জুড়ে হলুদ গালিচার মতো ছড়িয়ে থাকে। সরিষা ফুল শুধু চোখ ধাঁধানো সৌন্দর্য দেয় না, বরং এর চাষ কৃষি অর্থনীতির জন্যও খুব গুরুত্বপূর্ণ। সরিষা থেকে সরিষার তেল উৎপাদিত হয়, যা রান্নার জন্য এবং ভেষজ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।

সরিষা ফুলের কিছু উল্লেখযোগ্য দিক:

সৌন্দর্য ও পর্যটন: সরিষা ফুলের মাঠ দেখতে বহু মানুষ শীতকালে গ্রামে ছুটে যায়। অনেক স্থানে এটি পর্যটন আকর্ষণে পরিণত হয়েছে।
পোকার খাবার: সরিষা ফুলের মধু মৌমাছির জন্য একটি উৎকৃষ্ট খাবার। এই মৌমাছি সরিষার মধু উৎপাদনে সাহায্য করে।
চাষ ও কৃষি: সরিষা ফসল চাষে মাটির উর্বরতা রক্ষা হয় এবং এটি সস্তায় লাভজনক একটি ফসল।
সাহিত্য ও সংস্কৃতি: বাঙালির কবিতা, গান এবং চিত্রকলায় সরিষা ফুলের সৌন্দর্য তুলে ধরা হয়েছে বারবার।